開啟新玩意: 煮飯仔

在Costco滿載而歸之後的第二天, 即一月十一日的早上, 基本上我們都沒打算開車出去玩了, 光是Costco的一袋二袋就可以讓我們玩好久啦哈. 基本上, 我出不出去玩, 不外衡量兩件事: 第一, 有沒有時間, 回來有沒有車位. 第二, 這個月的budget花完了沒有?

這大半年, 阿楝看我們一到週末基本上都出去浪了, 吾…大概他是對的, 9成時間我們都是在週末開車出去玩了, 但有時也會因為太累, 或者當用的budget快到limit了, 我就自己限制住不出去, 第二就是要是太累, 睡晚了, 週日基本上就不出去了, 怕回來沒車位.

這個星期日, 很明顯是budget的問題, 因為已經花了1200元了, 所以就在家做一下早餐, prepare一下週一的午餐. 買了那麼多食材, 還出去吃或者點外賣的話就講不過去了.

平時晚餐都是湘給我預備的, 這次早餐換我來吧, 第一早餐相對簡單, 第二, 我們早餐都是吃西式的為主, 更簡單…個鬼…我差不多8年多沒親手下廚煮早餐煮飯了, 現在看到廚房都頭大. Anyway, try my best啦, 不想每次都是湘煮, 我齋吃.

這次簡簡單單, 做個煎蛋牛肉漢堡加些芝士就好, Costco那個肉餅, 看起來是不錯, 但下鑊煮的時候發現, 它不適合用鑊剷去弄, 我煎熟一面, 想反轉再煎的時候, 意外發生了, 太用力, 整個漢堡扒散開了, 我去…漢堡扒變肉碎了, 失禮人…下次記住了, 下次直接用氣炸鍋去弄, 漢堡扒要反轉來弄的時候, 用鉗仔, 這就應該穩了.

除了弄漢堡之外, 當然也要弄個葡撻來吃, 60元有12個, 比在面包店買要便宜一半, 我家樓下面包店賣的葡撻好像12元一個呢. 所以在超市買東西自己熟的話真是省錢.

至於那個葡撻要用多少度去炸, 時間多少? 看看包裝說明先…190度預熱5分鐘, 之後再用190度烤它個12分鐘, ok, 就按這個來弄, 但出來的效果…蛋撻皮都有點燶了, 然後最入面那個心, 還沒有很熱. 看來也是失敗了. 不過後面我再試, 已經找出合適的度數跟時間, 165度, 烤他14分鐘就會好了, 外皮不會燶, 最入面那個心也是熱的, 現在烤出來的葡撻是完美的啦哈哈哈.

吃完早餐, 我們去華強北買了台平板電腦, 主要是這些年我很久沒看電視了, 雖然說現在的人都在用手機看各種電影劇或者電視, 但這種碎片式的娛樂, 好像真的令到自己不管花多少時間都好像沒娛樂像的, 是一種低效能娛樂的感覺, 與其這樣, 不如回歸本質, 直接看電視直播好了.

買平板不是重點, 重點是要華強北的人幫我們安裝各種可以看電視直播的apps, 平板888元, 另加一個看全球直播的apps 150元, 一共1038元, 貴也不是太貴, 但現在重新有一種像樣的居家區感, 最重要是我可以多看香港的電視台, 不然我真的跟香港脫節了囉, 所以這筆錢花得值呢.

到晚上, 也是自己煮飯吃, 這次換湘下場了, 她還煮定我週一要帶回公司的飯盒, 雞胸肉加蝦仁炒蛋, 另外加一條蠟腸, 很好, 又省一餐午飯錢, 省了大約55元吧, 現在我出去吃也控制在60元以內了囉.

順帶一提, 一月份也許寫到今天或者明天就要停更一下, 週末我要出差德國了, 沒時間弄啦哈. 我盡力明天也寫一下, 但這兩天要做出差的最後準備, 也不好說是不是一定可以更新到, 如果沒時間寫, 那就大家2月份再見. AT OUT

2026.1.22